18

juli

Fastservice Opleidingscentrum lanceert geheel vernieuwde opleidingsportal en biedt vanaf september ook zelfstandige leertrajecten aan op mbo-niveau.

21

maart

Vanaf 1 april 2016 is de nieuwe Hygiënecode voor de horeca van kracht. De code zelf hoeft u niet in uw bedrijf te hebben. Er wordt wel van u verwacht dat er in uw bedrijf steeds wordt gehandeld volgens de HACCP-beginselen. De Hygiënecode zelf, of een handboek – zoals is samengesteld door het Nederlands Frituurcentrum – kan u daarbij helpen.

11

februari

Op maandag 21 maart presenteert het Nederlands Frituurcentrum* op de beurs Horeca & Food Inspiratie in Venray het Hygiëne handboek voor professionele frituurders.